新森活運動

｜米捲系列
特色｝純素獨特產品，以天然奶油、豆漿、糙米製作，無蛋無奶粉

口味｝韓式辣味、海苔芝麻、薑黃芝麻、可可燕麥

使用方式｝即時

作者：馬悅凌

「民以食為天」」、「生命在於運動」，吃飯和運動在生命中都是不可缺少的。吃飯每個人天天都吃，而運動在很多人的生活中因為工作的繁忙及習慣等原因造成運動的缺乏，現在報紙雜誌各種宣傳都在大力提倡走出家庭、走向自然，積極地運動、鍛煉身體，以此來對待那些越來越多的富貴病。縱觀全社會，最積極運動的大多是老人。他們有充足的時間去做上班時想做而沒時間去做的各項運動，散步、跑步、爬山、練太極、跳舞，大街小巷、公園、湖邊百分之八、九十的都是老人。

按道理這麼積極的鍛煉，生病的老人應該減少了，而目前很多老人的現狀是：剛開始運動時，頭幾年是少生病了，體質也強壯了，可越上了年紀，越練反倒各種毛病照得，也沒少進醫院，特別是心腦血管疾病，一邊鍛煉，一邊照犯。

幾天不吃飯人就會死亡，幾天不運動人會死嗎？不會的，明擺著吃飯比運動重要得多。那些運動了身體照樣生病的人，往往都是重運動而輕食療的人。每天花上幾小時運動，而吃飯卻粗茶談飯，講究清淡，以素食為主。

人老了，氣血兩虧是老人的通病。各個臟器為你服務了幾十年同時也消耗磨損了不少。老人還有一個特點，就是飯量減少了，胃腸的消化吸收能力也減弱了，而且睡眠的時間也在減少，所以造成上了年紀後免疫力的下降，容易生病。老人氣血兩虧，血容量的減少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相對怕冷，穿的衣服也較多。運動後，四肢暖和起來是因為血液供應明顯充足，而這時內臟尤其是心腦這些對血液供應需求量大的臟器就會相對的缺血，運動並沒使血容量增多，而是使血液重新分佈，長時間的運動，老人就會出現頭昏、心慌、氣短、虛汗這些心、腦明顯缺血的症狀。有些老人出現了這些症狀後，不是及時休息和補充營養，而是更加積極地鍛煉，認為就是因為缺乏運動或運動少了才會出現上述的症狀，殊不知有些老人就是在運動後突發心腦血管疾病而離開人世的。

想要保護自己和孩子，避免吃下一肚子毒素或有害健康的食物，花十分鐘時間，好好認清以下六種最常吃到的高風險食物，並學習如何破解它們的危害。

風險食物1：食品添加物

日本暢銷書《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任職於食品添加物工廠，甚至曾被稱為「食品添加物之神」，也正因為如此，他目睹了現代食品加工業如何全面改變人類的飲食。例如，只要用白色粉末，就可以做出豬骨高湯、廉價的肉屑加上三十種添加物就可以復活成小朋友最愛的肉丸子、光是吃一個便利商店的飯糰，就可能攝取了將近十種添加物……根據安部司的了解，食品添加物已經多達一千五百多種，現代人已經不太可能完全不吃到食品添加物。

食品添加物真的那麼可怕嗎？該怎麼避免吃進有害的物質？

在眾多食品添加物中，防腐劑跟色素，是專家一再提到，要儘量避免經常攝取的食品添加物。

滷白菜真是一道簡單又好吃的菜

尤其不會像其他青菜隔餐吃味道就不可口

滷白菜反而隔餐吃更好吃

接下來介紹這道簡單的菜怎麼料理

首先將白菜洗乾淨

隨著年紀越來越大,白頭髮也開始冒出來

為了永保烏黑亮麗的頭髮,釀起黑芝麻酒

本草綱目記載:芝麻味甘、性平，是屬於強壯滋養藥物，而且能補中益氣、滋養五臟、強健筋骨、潤滑腸胃。芝麻還是治療脫髮,痔瘡的食材，經常吃芝麻能使頭髮烏黑。

況且芝麻含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質

趁著空閒時間就來釀製黑芝麻酒摟~

清代的慈禧太后,到了60歲,臉上的皺紋幾乎看不出來,據說他在每晚用膳後,用雞蛋在臉上護膚美容

更早的[肘後方]一書中,也有南朝陳後主的寵妃張麗華,以雞蛋來美容的記載

第1天先用一個蛋黃,加一匙蜂蜜和一匙半麵粉,如果皮膚乾燥,還可加入數滴橄欖油,充分攪拌後敷在臉上

10-15分鐘後用溫水洗淨

隔天休息,第3天用一顆雞蛋白,同樣加入蜂蜜和麵粉,做成蛋白粉面膜敷臉

今年春節假期長達9天，除了小朋友們期待過節之外，最高興的莫過於家中長輩看到兒孫都齊聚一堂，許多長輩就愛吆喝全家一起去泡湯；國健局提醒，銀髮族寒天泡湯有許多禁忌，尤其是水溫勿超過攝氏40度之外，且勿一冷一熱，以免發生心血管疾病。

國健局表示，寒冷的天氣裡，大家最熱衷泡溫泉或是泡熱水澡，長輩及心血管疾病等慢性病患者，應特別注意天冷不宜長時間泡溫泉，時間勿超過15分鐘，以免因四肢血管擴張，周邊血流量遽增，進而引發心血管或腦血管急症。

國健局指出，泡溫泉會導致血管擴張，會造成低血壓，因此，泡湯後勿太快起身，以免暈倒發生溺斃意外，有心血管等慢性疾病，泡湯時最好有親人陪同，避免獨自在個人池，免得發生意外時沒人知道，錯失黃金治療時機。

此外，銀髮族有糖尿病、高血壓、膽固醇過高患者，在泡湯時更要特別小心；國健局強調，泡湯溫度勿超過40℃，且千萬不要一下用冷水，一下用熱水，因為這種方式最危險，冷熱溫差大將導致血管急速舒張、收縮，心血管突然收縮或血流受到阻塞，易引發心肌梗塞或缺血性中風。

若剛喝過酒，或吃過麻油雞、羊肉爐、麻辣鍋等大餐，也要避免飯後馬上泡湯。國健局提醒，最好等飯後1.5小時或2小時再進行；因為酒精、麻辣食物都會讓心跳加速，加上熱水、溫泉刺激，恐怕心臟負荷不了，就易造成心肌梗塞、中風等意外。

喝茶是中國自古流傳下來的傳統文化，閒來無事泡杯茶、嗑盤瓜子聊天是許多人的休閒活動，家中許多老長輩也習慣在一早或傍晚泡杯茶來喝，然而雖然茶飲對人體保健有很大助益，有些注意事項仍不能不知。

1. 早餐後20分鐘最佳時機

茶也算含咖啡因的飲品，對老年人的睡眠還是會產生不小的影響。俗話說，前30年睡不醒，後30年睡不著；進入老年期以後，常常睡幾個小時就醒了，如果再加上喝茶的作用，恐還會增加失眠的困擾。

哪怕是午後喝茶，都還是可能造成失眠，造成隔天白天精神不好，再透過喝茶提神，便陷入惡性循環。因此老年人喝茶最好不要在飯前、午後和睡前，以及早餐後20分鐘左右是喝茶的最佳時機，不但可以幫助消化、解膩清腸胃，過外也有研究發現早晨喝茶飲會比咖啡更有醒腦提神之效。

2. 適量淺嚐即可

陰虛，皮膚就容易產生細紋。補陰就是祛皺，根本不需買什麼除皺的面霜。補陰的食物能夠補養人體的陰液和津液，滋養和濡潤全身的臟腑器官，而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎。

滋陰，比除皺面霜強萬倍

陰虛，皮膚就容易產生細紋。補陰就是祛皺，根本不需買什麼除皺的面霜。補陰的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆漿、銀耳、百合之外，葷食我推薦鴨子，它不光滋陰清熱，還有利尿的功能，夏天吃可以預防婦科疾病。太多的疾病都是因為體內廢水到處亂跑，所以多吃薏仁和茯苓準沒壞處。

有人年輕的時候臉上總是油光滿面，過了25歲卻變成乾性皮膚。第一個原因是肝火太旺，第二個原因就是陰虛。

陰虛也有輕重的差別，有些人會手心腳心發熱，或者有燥熱、眼睛乾澀、眩暈、耳鳴等症狀，這些都要開始注意補陰了。

經痛是女性最常見的婦科問題，中醫師表示，避免經痛影響到日常生活，婦女可利用自我按摩穴位來緩解經痛，譬如選擇三陰交穴、血海穴、太衝穴，以及子宮等4穴位，同時從事適度緩和的運動，比如散步或伸展操等，可幫助減緩因骨盆腔充血所引起的疼痛。

中醫師陳韻如表示，女性生理期因黃體素造成前列腺素釋放，使得子宮收縮疼痛，這種現象就是經痛。臨床上，月經不順的成因，生理因素如遺傳、內分泌失調；心理因素則為生活壓力大、作息不正常等，臨床症狀如手腳冰冷、臉色蒼白、頭暈、下腹痛。

在中醫透過按摩治療痛經時，要用拇指指腹分別揉撚穴位，每個穴位按摩5分鐘，以有酸脹感為宜。一般在經前1周開始，月經來潮後停止。非經期的時候按摩這幾個穴位，可以預防痛經的發生，若結合艾灸對這幾個穴位施治，效果會更好。

1. 太沖穴：位置在腳大趾與第二趾之間。用左手拇指指腹揉撚右太沖穴，右手拇指指腹揉撚左太沖穴。

功效：具有明顯的疏肝止痛的功效，不僅能夠治療痛經，而且還能夠治療一般的婦科疾病。

1.周春才系列:(可以很快透過漫畫的深入淺出學習經典,方向不會受誤導)
漫畫易經
漫畫黃帝內經靈樞、素問........
2 以現代的觀念解析傳統中醫理論的書籍
(不是一些翻譯古文的書籍，而是協助你以中醫的邏輯思考醫病關係)

增加腦部活力、增強記憶力、集中注意力：黑胡椒 / 尤加利 / 歐薄荷 / 迷迭香 / 茶樹。

提神、改善沮喪、抗憂鬱、改變心情：羅勒 / 安息香 / 佛手柑 / 快樂鼠尾草 / 絲柏 / 葡萄柚 / 茉莉 / 杜松子 /薰衣草 / 檸檬 / 檸檬香茅 / 甜橙 / 歐薄荷 / 苦橙葉 / 天竺葵 / 依蘭依蘭 / /橙花 / 玫瑰草 / 廣藿香 / 岩蘭草 / 花梨木。

放鬆、改善失眠、偏頭痛、焦慮、壓力：羅勒 / 安息香 / 佛手柑 / 大西洋雪松 / 羅馬洋甘菊 / 快樂鼠尾草 /茉莉 / 薰衣草 / 甜橙 / 苦橙葉 / 天竺葵 / 玫瑰 / 橙花 / 岩蘭草 / 馬鬱蘭 / 乳香。